杨福安带领中华老字号 奔向中药现代化
作者：汝晓文 来源：中国医药报 点击数： 2008年09月17日
导读: 2008年北京奥运圣火传递济南站的第64棒火炬手，是中华老字号企业山东福胶集团副董事长、总经理杨福安。当选火炬手后，杨福安备感责任重大：“我是一名阿胶人，能成为奥运火炬手是社会对阿胶文化的鼓励和支
2008年北京奥运圣火传递济南站的第64棒火炬手，是中华老字号企业山东福胶集团副董事长、总经理杨福安。当选火炬手后，杨福安备感责任重大：“我是一名阿胶人，能成为奥运火炬手是社会对阿胶文化的鼓励和支持，我会让阿胶文化继续发扬光大，续写2500年阿胶历史的神奇与辉煌。”
杨福安领导的福胶集团是全国最早的阿胶生产企业，始建于1950年，主营福牌阿胶及系列药品、保健品、食品，兼营机床生产、房地产开发等。1986年福牌阿胶获得全国阿胶质量评比总分第一名，1988年获国家金质奖；1996年东阿镇被命名为“中国阿胶之乡”，2003年获阿胶原产地注册；2006年福胶集团被认定为首届中华老字号企业；2007年福牌商标被认定为中国驰名商标，东阿镇福牌阿胶制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护项目。福胶成为阿胶行业获得7项国家最高荣誉的品牌。
杨福安简介
杨福安，1963年9月出生，山东莱芜人，中华老字号企业——山东福胶集团副董事长、总经理，国内知名的阿胶专家，中国青年科协理事，曾获山东省优秀青年知识分子标兵等称号，在国家级刊物上发表论文25篇，获市级以上科技进步奖25次，多项研究成果填补了国内中药研究领域的空白，主编出版了《中国阿胶》等三部专著。
25年前，在杨福安被分配到山东平阴阿胶厂(福胶集团前身)之前，他只在《本草纲目》及中药书籍中知道阿胶的一点知识；25年后，他已经是阿胶产业的领路人，并使一个小作坊式的企业变成了具有三个现代化生产基地的大型产业集团。在他的手中，中华老字号绽放新生，中药三宝之一的阿胶成功转型。
“我们夫妻平时也没什么事，所以把时间都花在阿胶研究上，才出了点成绩。”对于几十年的奉献，杨福安只一句话便平淡带过。其实在中国阿胶行业，杨福安的贡献几乎无人能及，他在国内专业刊物上发表了50多篇阿胶研究的相关论文，率先建立了阿胶生产标准，起草了阿胶质量标准，他与妻子王京娥合著的《中国阿胶》更是代表了中国阿胶研究理论的新水平，至今仍是阿胶生产经营者、科研工作者、中医药工作者、医药院校师生及相关专业人员工作学习的必备手册。
传统传承
1983年，杨福安和王京娥夫妇大学毕业后被分配到山东平阴阿胶厂。到厂之前，杨福安就听闻了东阿镇许多闻名遐迩的关于阿胶的传奇故事，神秘的阿胶深深吸引着杨福安，而阿胶厂里老制胶人的精湛手艺更是让他看到了一个全新的世界。
当时，带杨福安的是老熬胶工苏师傅，经验丰富。在苏师傅看来，杨福安是个难得的好学生。只一个月，杨福安就掌握了阿胶生产的全过程，第二个月，他就能掌握阿胶生产的细节了。但杨福安并不满足只做一个好的制胶人，他更想把阿胶真正的价值发扬光大。东阿镇有一段传颂多年的歌谣：“小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，狼溪河里去喝水……”杨福安和妻子总是趁着休息的日子，循着歌谣里描述的场景，取水样，访百草……经过反复化验，他发现狼溪河源头的泉水中含有丰富的微量元素，且水质软，水中所含微量元素与蛋白质结合后很容易被人体吸收；而狮耳山的漫山野草，如蓍草、枸杞子等有很高的滋补药用价值。经过不断地研究总结，杨福安探索出东阿镇福牌阿胶保持传统特色的三大独特优势：一是中国阿胶之乡——山东东阿镇历代精湛的熬胶技艺；二是现存的惟一传统熬胶水质——九泉汇聚狼溪河水；三是以狮耳山前、狼溪河畔之乌驴皮为标准的纯正原料驴皮。
杨福安领导的福胶集团是全国最早的阿胶生产企业，始建于1950年，主营福牌阿胶及系列药品、保健品、食品，兼营机床生产、房地产开发等。1986年福牌阿胶获得全国阿胶质量评比总分第一名，1988年获国家金质奖；1996年东阿镇被命名为“中国阿胶之乡”，2003年获阿胶原产地注册；2006年福胶集团被认定为首届中华老字号企业；2007年福牌商标被认定为中国驰名商标，东阿镇福牌阿胶制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护项目。福胶成为阿胶行业获得7项国家最高荣誉的品牌。
杨福安简介
杨福安，1963年9月出生，山东莱芜人，中华老字号企业——山东福胶集团副董事长、总经理，国内知名的阿胶专家，中国青年科协理事，曾获山东省优秀青年知识分子标兵等称号，在国家级刊物上发表论文25篇，获市级以上科技进步奖25次，多项研究成果填补了国内中药研究领域的空白，主编出版了《中国阿胶》等三部专著。
25年前，在杨福安被分配到山东平阴阿胶厂(福胶集团前身)之前，他只在《本草纲目》及中药书籍中知道阿胶的一点知识；25年后，他已经是阿胶产业的领路人，并使一个小作坊式的企业变成了具有三个现代化生产基地的大型产业集团。在他的手中，中华老字号绽放新生，中药三宝之一的阿胶成功转型。
“我们夫妻平时也没什么事，所以把时间都花在阿胶研究上，才出了点成绩。”对于几十年的奉献，杨福安只一句话便平淡带过。其实在中国阿胶行业，杨福安的贡献几乎无人能及，他在国内专业刊物上发表了50多篇阿胶研究的相关论文，率先建立了阿胶生产标准，起草了阿胶质量标准，他与妻子王京娥合著的《中国阿胶》更是代表了中国阿胶研究理论的新水平，至今仍是阿胶生产经营者、科研工作者、中医药工作者、医药院校师生及相关专业人员工作学习的必备手册。
传统传承
1983年，杨福安和王京娥夫妇大学毕业后被分配到山东平阴阿胶厂。到厂之前，杨福安就听闻了东阿镇许多闻名遐迩的关于阿胶的传奇故事，神秘的阿胶深深吸引着杨福安，而阿胶厂里老制胶人的精湛手艺更是让他看到了一个全新的世界。
当时，带杨福安的是老熬胶工苏师傅，经验丰富。在苏师傅看来，杨福安是个难得的好学生。只一个月，杨福安就掌握了阿胶生产的全过程，第二个月，他就能掌握阿胶生产的细节了。但杨福安并不满足只做一个好的制胶人，他更想把阿胶真正的价值发扬光大。东阿镇有一段传颂多年的歌谣：“小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，狼溪河里去喝水……”杨福安和妻子总是趁着休息的日子，循着歌谣里描述的场景，取水样，访百草……经过反复化验，他发现狼溪河源头的泉水中含有丰富的微量元素，且水质软，水中所含微量元素与蛋白质结合后很容易被人体吸收；而狮耳山的漫山野草，如蓍草、枸杞子等有很高的滋补药用价值。经过不断地研究总结，杨福安探索出东阿镇福牌阿胶保持传统特色的三大独特优势：一是中国阿胶之乡——山东东阿镇历代精湛的熬胶技艺；二是现存的惟一传统熬胶水质——九泉汇聚狼溪河水；三是以狮耳山前、狼溪河畔之乌驴皮为标准的纯正原料驴皮。
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